“綠色、環保、低碳”是現今社會的生活理念，這也是得益于國內經濟高速發展，人們對健康安全愈發重視，這些年國內新聞頻頻爆出食品安全問題，讓人不得不憂慮。今天我們主要針對食品包裝這個點進行剖析，談談食品級牛皮紙和普通牛皮紙之間的區別。

市場上最常見的兩種牛皮紙顏色就是白色和黃色，其原料主要有兩種木漿和再生漿，兩種原料相互組合可以制造出不同的牛皮紙。未經過漂白處理的木漿制成的牛皮紙顏色大多呈黃色本色，全木漿牛皮紙原漿天然不含化學物質不會對人體造成危害，屬于食品級紙張。

但很多廠家為了達到更高的印刷需求，色度達不到需求，會將紙張經過漂白加工變白，這也是生產中各種材料變白的主要方式。為了讓紙張白度達到一定的程度，往往會在原漿中添加熒光劑。

熒光劑就是熒光增白劑，是一種復雜的有機化合物，它能吸收光線產生熒光，讓物質在日光照射下看起來更白，所以被廣泛應用于造紙業、日用品生產、塑膠、顏料等領域。

熒光劑不容易被分解，人體過量攝入熒光劑這種化學成分，容易堆積在人體內，削弱人體的免疫力，嚴重危及人體健康安全。國家也出臺相關的法案：在造紙中不允許添加過量的熒光劑，對熒光劑種類有明文規定。

但是總有些黑心商人為了追求自身的利益，采用不符合食品安全標準的紙張生產食品包裝，這也是市場食品安全問題頻頻發生的主要因素。

熒光劑無法用肉眼直接辨別，需要借助設備進行檢測，最簡單的方法就是采用熒光檢測燈照射牛皮紙面，通過燈照之處顏色可簡單判斷紙張是否含有熒光劑。一般會有以下這幾種表現顏色：

1.無藍光或藍光點，屬于食品級牛皮紙；

2.淺藍色，牛皮紙可能摻雜了再生漿纖維，無法作為食品包裝用紙；

3.深藍紫色，屬于100%再生漿牛皮紙，無法作為食品包裝用紙；

總體來說，牛皮紙白度越大，則其含熒光劑的可能性越大。還有一個非常重要的建議，就是兒童健康。由于兒童本身無法辨識身邊的事物，且經常做出一些領人瞠目結舌的舉動，所以，建議家長在選著紙制品時，盡量不要挑選白度過大的紙制品，避免兒童無意中吞食含有熒光劑紙屑，危害寶寶身心健康。